Cómo hacer carne de pollo y masculina
En los últimos 10 días, entre los temas populares en la comida en Internet, "cómo hacer delicioso de la carne de pollo y masculino" se ha convertido en el foco de la atención de muchos internautas. La carne masculina de pollo es amada por su carne firme y su delicioso sabor, pero ¿cómo cocinarla en la mayor medida posible para retener su sabor y nutrición? Este artículo combinará temas calientes recientes y consejos prácticos para presentarle en detalle las mejores prácticas para el pollo y la carne masculina.
1. Ranking reciente de recetas de carne de pollo y carne masculina popular reciente
Categoría | práctica | Índice de popularidad | Características principales |
---|---|---|---|
1 | Pot de pollo Chongqing | 98.5 | Salsa picante y fragante y rica |
2 | Macho de pollo estofado | 95.2 | Color rojo brillante, carne crujiente |
3 | Sopa de pollo | 92.7 | La sopa es clara y nutritiva |
4 | Pollo seco | 89.3 | Secano y refrescante, sin fin de retrogusto |
5 | Pollo de corte blanco | 85.6 | Sabor original, carne fresca y tierna |
2. Consejos para comprar pollo y carne pública
Para hacer un delicioso plato de carne y carne masculina, primero necesita comprar pollo de alta calidad y carne masculina. Aquí están los consejos de compras recomendados por los bloggers de alimentos recientemente:
1.Mira la apariencia: El color de la piel de la carne macho de pollo de alta calidad debe ser amarillo claro o rosa claro, con una superficie brillante y sin estasis o manchas de sangre.
2.Oler el olor: El pollo fresco y la carne masculina deben tener un olor carnoso ligero, sin ningún olor ni olor agrio.
3.Toque elasticidad: Presione el pollo con los dedos ligeramente. El pollo fresco debe ser elástico y puede volver rápidamente a su estado original.
4.Mira la corona de las gallos: El Cockscomb del cockerel debe ser rojo brillante y estar erguido, lo cual es un indicador importante para juzgar la madurez y la frescura de la polla.
3. Maneras detalladas de hacer una olla de pollo Chongqing
Según los datos recientes de la plataforma de alimentos, Chongqing Chicken Pot es el método más popular para hacer carne de pollo. Los siguientes son los pasos detallados:
Material | Dosificación |
---|---|
Carne de pollo y masculina | 1 (aproximadamente 2 kg) |
Base de olla caliente de Chongqing | 100 g |
cerveza | 1 botella (500 ml) |
Pimientos de chile secos | Cantidad apropiada |
Sichuan Peppercorner | 15g |
Guarniciones (papas, apio, etc.) | Agregado según las preferencias |
paso:
1. Corta el pollo y la carne masculina en pedazos, empape en agua limpia durante 30 minutos para quitar la sangre, drenar y reservar.
2. Calienta la sartén y enfríe el aceite, agregue rebanadas de dientes de jengibre y ajo y saltee hasta que la superficie esté dorada.
3. Agregue la base de la mancha de hotpot Chongqing, chile y pimienta seca y salteado de manera uniforme, para que las piezas de pollo estén completamente cubiertas de condimento.
4. Vierta la cerveza, hierva a fuego alto y luego gire a fuego lento y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
5. Agregue las guarniciones y continúe a fuego lento durante 15 minutos. Después de que la sopa sea más gruesa, se liberará de la olla.
4. Consejos para cocinar
1.Habilidades para eliminar los olores a pescado: Recientemente, el nuevo método recomendado por los bloggers de alimentos es agregar una pequeña cantidad de vino blanco y rodajas de jengibre al blanquear, lo cual es mejor.
2.Tratamiento de carne: La carne de pollo es mayor. Puede abofetearlo con la parte posterior de un cuchillo o agregar una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio durante 30 minutos para que la carne sea más tierna.
3.Consejos de condimento: Según la retroalimentación reciente de los internautas, agregar una pequeña cantidad de azúcar de roca puede neutralizar el sabor picante y hacer que el sabor sea más suave.
4.Selección de guarniciones: Big Data muestra que las papas, la harina ancha y el konjac son las combinaciones de guarniciones más populares, y el sabor es único después de absorber la sopa.
V. Análisis de valor nutricional
Ingredientes nutricionales | Contenido (por 100 g) | efecto |
---|---|---|
proteína | 23.3g | Fortalecer la inmunidad |
Gordo | 2.5g | Bajo pollo regular |
hierro | 3.2mg | Reponer sangre y belleza |
Zinc | 2.8mg | Promover el crecimiento y el desarrollo |
6. Cómo hacer pollo especial y carne pública en varios lugares
Basado en el contenido de los recientes programas de comida y turismo, resolveremos las recetas de pollo especial y carne pública en varios lugares:
1.Sichuan boca shuiji macho: Reutilizando pimienta y aceite de chile, es picante y fresco, y es un buen aperitivo en verano.
2.Pollo Guangdong Shajiang: Sand Ginger es el condimento principal, con un sabor único y una carne suave y tierna.
3.Pollo con salsa de hunan: Ha sido especialmente marinado y horneado, y el sabor es seco y masticable.
4.Pollo de olla de vapor yunnan: Vapor en un vaporizador especial para retener el sabor original en la mayor medida.
Conclusión:
Como ingrediente nutritivo y único, el pollo y la carne masculina pueden presentar un sabor diverso y delicioso a través de diferentes métodos de cocción. Entre las prácticas recientes populares, Chongqing Chicken Pot es la más popular debido a su aroma picante y fresco. No importa qué receta elija, los ingredientes frescos y el calor correcto son la clave del éxito. Espero que este artículo proporcione inspiración y orientación para su cocina y haga manjares de pollo y carne pública increíbles.
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